Gruodžio
14 d.

Atrask PASAULIO VIRTUVĖS skonius PLUNGĖJE


Kai už lango pilka, niūru, kviečiame į jaukias, šiltas bei kitokias keliones po Plungę. Norėtume Jus pakviesti į išskirtinių skonių ir patirčių kelionę: nuo Japonijos iki Italijos, Portugalijos ir, žinoma, -kaip be Lietuvos, be Žemaitijos. Išskirtinės Plungės miesto ir rajono vietos kviečia paragauti ne tik tradicinių, visiems puikiai pažįstamų, patiekalų, bet ir šiek tiek kitokių pasaulio virtuvės skonių.

1. Japonijos skonis su FLOW desertu

Unikalaus dizaino ir jaukumo FLOW restorane, pro kurio langus atsiveria nuostabus vaizdas į Plungės „Niagaros krioklį“ - Babrungo krioklį, galite paragauti firminio FLOW pyragaičio, kurio vienas iš ingredientų - japoniška matcha arbata. Ar žinojote, kad matcha yra itin aukštos kokybės japoniškos žalios arbatos sumalti lapeliai. Ji būna dvejopa: tinkama gerti (angliškai ji vadinama Ceremonial Matcha) ir kulinarinė matcha, kuri skirta būtent desertams gaminti. Taigi, ypatingas pyragaičio pateikimas ir, žinoma, skonis tikrai nepaliks abejingų.

O restorane esantis jūros gėrybių pasirinkimas tikrai nustebintų net pačius japonus. Čia rasite Flow žuvienę, juodojo Grenlandijos paltuso filė, keptą su sviestu, aštuonkojo čiuptuvus su Romesco padažu.

Nuotr. iš restorano ,,FLOW'' archyvo.
1. Nuotr. iš restorano ,,FLOW'' archyvo.

2. Itališkos picos LE LE TERASOJE

Pasiilgusiems Italijos siūlome nuvažiuoti į šį nedidelį šeimos restoranėlį su visais metų laikais įspūdingu vaizdu ir legendomis apipintą Platelių ežerą. Čia galėsite paragauti klasikinio itališko limonado „Lemon soda“ bei iš gausaus picų sąrašo išsirinkti ir suvalgyti neapolietišką picą. Tikriausiai nustebsite sužinoję, kad neapolietiška pica – visų picų motina, kuri davė pradžią šiam patiekalui XVIII–XIX amžiuje. Po to ši pica greitai išplito po visą pasaulį.

„Le Le Terasos“ šeimininkai orientuojasi į neskubantį, norintį pasėdėti ir pailsėti nuo kasdienio skubėjimo klientą. Būtent šiems lankytojams yra paruoštas papildomas valgiaraštis, kurio pagrindinis ambasadorius yra „Lėta antis“ - žemoje temperatūroje troškinta antis su morkų ir moliūgų kremu, burokėliais ir spragintais grikiais.

2. Nuotr. iš LE LE terasos archyvo.

3. Portugalijos skonis PORTO restorane

Pasimėgauti portugališkais skoniais galite šalia Plungės esančiame konferencijų ir laisvalaikio centro PORTO restorane. Jau ir pats restorano pavadinimas siejasi su Portugalija, nes Portas – miestas Portugalijos šiaurės vakaruose, prie Atlanto vandenyno, Duero žiočių. Šio restorano komanda ypač didžiuojasi, kad dalelę šios šalies virtuvės gali pristatyti ir Plungės gyventojams bei, žinoma, svečiams. Čia galite paragauti midijų, vyno - grietinėlės padaže „Mexilhões à portuguesa“ ir krevečių, keptų vyno padaže „Camarões fritos com molho de vinho“.

3. Nuotr. iš restorano ,,PORTO'' archyvo.

4Gomurio pamaloninimai žemaitiškais patiekalais SKALVIJA INTERNATIONAL INN

Žinoma, visada po kelionių smagu grįžti namo, į Lietuvą, į Žemaitiją, į Plungę! Restoranas SKALVIJA INTERNATIONAL INN, įsikūręs Plungės miesto centre, siūlo užsukti ir paragauti senovinių žemaitiškų bei tradicinių lietuviškų patiekalų. Vienas iš siūlomų neįprastų patiekalų – šmakalas. Tai žemaitiška šalta kefyro sriuba su deginta silke. Nors šis derinys ir skamba kiek keistokai, suvalgius jo ir vėl norisi. Restoranas taip pat garsėja sočiomis lietuviškomis patiekalų porcijomis ir išskirtinai dideliais XXL cepelinais.

4. Nuotr. iš restorano ,,SKALVIJA INTERNATIONAL INN'' archyvo.

 

 

Plungės turizmo informacijos centro informacija.